Die Herstellung von Trockenfleisch hat im Wallis eine lange Tradition.
Auch in Blatten-Belalp wird dieses Brauchtum schon seit Urzeiten gehegt und gepflegt.
Während heutzutage aber häufig nur noch industriell gefertigtes Trochufleisch in den Verkauf kommt, werden im alten Dorf von Blatten die Fleischspezialitäten noch nach originalen Rezepten und in reiner Handarbeit im alten Spycher hergestellt.
Wir bieten unseren Gästen einen exklusiven Einblick in die jahrhundertealte Tradition des Fleischtrocknens.
Bei einer Spycherführung im alten Dorf erfahren Sie mehr über die Herstellung von Walliser Trochufleisch, den naturnahen Umgang mit den am Natischerberg vorhandenen Ressourcen und die Strategien der alten Bewohner zum Überleben der langen und harten Wintermonate.
Und natürlich gibt es im Spycher auch was zu degustieren. Trochufleisch vom Rind und vom Schwii, Rogguchips und Wii.
Daten:
Samstag, 20. Dezember 2025
Dienstag, 23. Dezember 2025
Freitag, 26. Dezember 2025
Zeit:
17.00 Uhr
Treffpunkt:
Schalterhalle Belalp-Bahnen
Dauer:
60-90 Minuten
Preis:
CHF 20.00 pro Person
Anmeldung:
Beat Aeschlimann Tel. +41 79 671 91 8
Auch in Blatten-Belalp wird dieses Brauchtum schon seit Urzeiten gehegt und gepflegt.
Während heutzutage aber häufig nur noch industriell gefertigtes Trochufleisch in den Verkauf kommt, werden im alten Dorf von Blatten die Fleischspezialitäten noch nach originalen Rezepten und in reiner Handarbeit im alten Spycher hergestellt.
Wir bieten unseren Gästen einen exklusiven Einblick in die jahrhundertealte Tradition des Fleischtrocknens.
Bei einer Spycherführung im alten Dorf erfahren Sie mehr über die Herstellung von Walliser Trochufleisch, den naturnahen Umgang mit den am Natischerberg vorhandenen Ressourcen und die Strategien der alten Bewohner zum Überleben der langen und harten Wintermonate.
Und natürlich gibt es im Spycher auch was zu degustieren. Trochufleisch vom Rind und vom Schwii, Rogguchips und Wii.
Daten:
Samstag, 20. Dezember 2025
Dienstag, 23. Dezember 2025
Freitag, 26. Dezember 2025
Zeit:
17.00 Uhr
Treffpunkt:
Schalterhalle Belalp-Bahnen
Dauer:
60-90 Minuten
Preis:
CHF 20.00 pro Person
Anmeldung:
Beat Aeschlimann Tel. +41 79 671 91 8
Terminübersicht
Gut zu wissen
Allgemeine Informationen
Anmeldung erforderlich
Touristische Veranstaltung
Anreise & Parken
Die Führung findet im alten Dorf von Blatten statt und ist bequem zu Fuss, mit dem ÖV oder dem Privatfahrzeug erreichbar.
Social Media
Preisinformationen
Preis Erwachsener: CHF 20.00
CHF 20.00 pro Person
Weitere Infos
Die Anzahl Teilnehmer ist auf 10 Personen beschränkt.
Treffpunkt: 17.00 Uhr in der Schalterhalle der Belalp Bahnen
Treffpunkt: 17.00 Uhr in der Schalterhalle der Belalp Bahnen
Ansprechpartner:in
Lizenz (Stammdaten)
Blatten-Belalp Tourismus AG
In der Nähe
